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2017/02/07 16:26
今日からロティスリー
今日からロティスリーランプの新しい一週間が始まり嬉しいプレゼントが!! ( ・∇・)
毎年頂いてますが北海道の友達の農家から
今年も頂きました
「越冬じゃがいも」
秋に収穫したじゃがいもを北海道の寒い雪の中で寝かせることでデンプン質が糖分に変わり甘味が増すそうです
これは特にお芋に言える事ですが
北海道の野菜は甘いって言われてるのはこの事からだそうです。
しばらくはこの 越冬じゃがいも がロティスリーランプのお料理の中に登場します！
脇役でお皿にのってますが出てきたら北海道から寒い雪のなかを耐え 遥々やってきたんだなぁ
って思ってお口に運んでやってくださいね!
で、明後日は2月9日
今月29日無いので明後日9日をニクの日とします!!
越冬じゃがいもも ニクの日でも使っていきたいと考えてます(^-^)
今週はお席まだまだ空いております!
今日も18時から27時まで営業してます!
皆さまのお越しをじゃがいもと共にお待ちしております！
