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2017/02/08 16:31
雨が降り続く今日
雨が降り続く今日
皆さまどうお過ごしでしょうか？
さて明日2/9(木)
今月のニクの日は…
「雛鳥の塩釜焼き」です！！(゜ロ゜ノ)ノ
明日だけの限定料理ですが
これからの新しいロティスリーランプの定番商品としても考えておりますこの塩釜焼き。
お肉やお野菜をお塩で包みそれをオーブンへ
お肉には間接的に火が入り 直接オーブンへ入れるよりもお肉への負担が少なくしっとり柔らかく仕上がります！
お肉と一緒に香草も包み込むので塩釜を割った瞬間の香りはとんでもないです！
もう香りでお酒が呑めちゃいます!
もちろん頂いた 越冬じゃがいも も一緒に包んでます！
是非 明日はみんなで塩釜を割りにロティスリーランプへ!
